La production céréalière mondiale devrait atteindre un niveau record de plus de 2,5 milliards de tonnes en 2014, indique l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).
Dans un communiqué de presse dont copie est parvenue à l’APS, la FAO souligne que cette projection est confirmée par les dernières indications de son dernier rapport ‘’Perspectives de récoltes et situation alimentaire’’.
‘’Dopée par des conditions culturales favorables en Europe et une production record de maïs aux Etats-Unis, la production céréalière devrait atteindre plus exactement 2,532 milliards de tonnes, y compris le riz usiné, soit 0,3 pour cent de plus qu'en 2013’’, précise l’organisation onusienne.
‘’Etant donné qu'elle dépassera l'utilisation, souligne la FAO, cette récolte céréalière mondiale devrait se traduire par une augmentation des stocks qui atteindraient leur plus haut niveau depuis 2000.’’
Elle ajoute qu’’’elle devrait également entraîner une hausse du ratio stock-utilisation mondial de 25,2 pour cent, soit son plus haut niveau depuis 13 ans’’.
Malgré cela, le rapport relève que ‘’l'insécurité alimentaire s'aggrave dans un certain nombre de pays en raison de troubles civils, de conditions climatiques défavorables et de l'épidémie d'Ebola’’.
‘’Quelque 38 pays sont à risque d'insécurité alimentaire, dont 29 en Afrique, contre 26 signalés en octobre dernier’’, précise le document.
Il explique que ‘’l'épidémie d'Ebola a eu un impact très négatif sur l'agriculture et l'alimentation en Afrique de l'Ouest, car elle a commencé à se propager au moment où les cultures venaient d'être plantées, puis elle a englobé l'ensemble du cycle agricole, en particulier en Guinée, au Libéria et au Sierra Leone’’.
‘’La FAO a noté que les prix du riz local et du manioc, deuxième aliment de base de la région, avaient accusé, en septembre 2014, des augmentations notables à Freetown et dans d'autres villes.’’
Pour la région du Sahel, elle indique que ‘’de mauvaises conditions climatiques devraient entraîner de fortes baisses de production, notamment au Sénégal où les récoltes pourraient atteindre des niveaux inférieurs de 38 pour cent par rapport à la moyenne’’.
Elle fait par ailleurs état d’un ‘’grave impact des conflits sur la sécurité alimentaire’’ en Syrie, en Irak, en Centrafrique, notamment.
ASG
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