La Côte d'Ivoire inaugure sa première usine de transformation de cacao

Par: RFI.FR - Seneweb.com | 19 mai, 2015 à 12:05:05 | Lu 8720 Fois | 8 Commentaires

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Cela peut paraître paradoxal, mais le premier producteur de fèves de cacao au monde ne produit quasiment pas de chocolat. Une erreur en passe d'être corrigée puisque l'un des géants du secteur, le français Cémoi, vient d'inaugurer sa première usine de transformation du beurre de cacao en pâte à tartiner ou en poudre pour le petit déjeuner. Cette usine a été inaugurée par le président Alassanne Ouattara dans la zone industrielle de Yopougon à Abidjan et les autorités ivoiriennes espèrent que c'est la première d'une longue série.

Bien qu'implantée depuis 20 ans en Côte d'Ivoire, ce n'est que depuis hier que l'entrepriseCémoi transforme les fèves de cacao en chocolat. Un chocolat pour la consommation courante ivoirienne et plus tard sous-régionale puisque l'objectif annoncé par les dirigeants de l'entreprise française est de viser le marché de 350 millions de personnes que représente la Cédéao.

Mais pour le moment, on commence modestement avec 2 000 à 3 000 des 150 000 tonnes de fèves achetées chaque année par Cémoi aux planteurs ivoiriens. Cette usine, lorsqu'elle tournera à plein rendement, devrait créer 350 emplois permanents et il y aura, annonce-t-on, des emplois induits dans la commercialisation des produits.

Avec cette première expérience, ce qu'espèrent les autorités ivoiriennes, c'est que d'autres géants du secteur cacao suivent l'exemple, afin de limiter l'exportation de fèves brutes ou semi-transformées. Ce produit rapporte déjà la moitié des recettes d'exportations de la Côte d'Ivoire mais ces revenus pourraient sans doute être décuplés si le beurre de cacao était raffiné sur place avant d'être revendu à travers le monde.

Auteur: RFI.FR - Seneweb.com

6 Commentaires

Anonymepalaye@hotmail.com
En Mai, 2015 (13:08 PM)
Laye

Si le Sénégal en faisait autant avec l'arachide pour la transformer en l'huile et en pâte d'arachide. Au moins, ça va créer des emplois.

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Anonyme

En Mai, 2015 (17:27 PM)

c touhours des entreprises francaises donc rien ne change

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Doxandem

En Mai, 2015 (18:02 PM)

Il ya la Sonacos. Mais l'arachide c’est pas le cacao.

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Anonyme

En Mai, 2015 (08:00 AM)

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Anonyme

En Mai, 2015 (17:40 PM)

En réalité ce n'est toujours pas la Côte d'Ivoire qui "inaugure sa première usine"; c'est la France qui inaugure une usine en Côte d'Ivoire.

Mais bon, c'est toujours mieux que rien.

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Dac

En Mai, 2015 (19:17 PM)

that does not make sense still under French control.

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